拉帕尔马岛最南端是 丰卡连特盐矿。在这个壮观的地方，人们通过传统方法生产高质量的盐，这些传统方法已经在其他岛屿使用，主要在加那利群岛最东部海岛。

盐田是一个独特的景点，色彩对比丰富，受摄影师喜爱。在那里你可以了解第一手的制盐工序。由于在盐田中栖息筑巢的鸟类种类繁多，这里也被列为科学景点。