Situate nell’estremo settentrionale dell’isola incontreremo le saline di Fuencaliente. Un sito spettacolare sull’isola dove si produce sali di alta qualità attraverso una tecnica tradizionale già usata in altre isole, principalmente le più orientali dell'Arcipelago Canario.

Un luogo unico da visitare con alcuni contrasti cromatici che rallegreranno gli amanti della fotografia e che darà la possibilità di conoscere in prima persona il processo di ottenimento dell’ apprezzato sale. Oltre a ciò si possono osservare numerosi uccelli che abitano e nidificano nella zona, ragione per la quale le saline sono state dichiarate sito d’ interesse scientifico.