拉帕尔马以农业和畜牧业为特色，在整个岛上，你可以看到土地与美食有着紧密的内在联系。广阔的香蕉种植园、中高海拔地区是成片的葡萄树、牛油果种植园、本地山羊农场、火山间的盐田、满山的杏花、果园……五颜六色的风景孕育着不同的美食风味。