Il miele sembra occupare un piccolo posto nell'elenco dei prodotti autoctoni dell'isola, ma sono diversi gli apicoltori che se ne prendono cura e che producono dell'ottimo miele grazie alle api e alla ricchezza floristica palmera. Ne troviamo di vari tipi e più volte premiati, tra cui il miele di taginaste, di grande valore e molto apprezzato dai visitatori.