Tussen januari en februari brengt Puntagorda een welverdiende ode aan het toenmalige ster-element van het nabije landschap: bloeiende amandelbomen. Een natuurspetakel dat niet alleen deze gemeente maar ook in andere gemeentes op het eiland dagenlang een hoofdrol speels, zoals in: El Paso, Tijarafe of Villa de Garafía. Enkele dagen lang vormen verbenas, festivals en het amandelwatervalwedstrijd naast andere evenementen, het programma van dit grote feest.