Op het eiland zijn verschillende specifieke centra of musea te vinden die gericht zijn op de gastronomie zoals: Museo del Plátano (het bananenmuseum), Museo del Gofio (het Gofiomuseum) of de Casa del Vino (het huis van de wijn), waar je uitgebreid wordt geïnformeerd over het belang en de oorsprong van deze produkten op La Palma