Verwen... je smaakpupillen

Verwen... je smaakpupillen

Veel stranden op het eiland hebben dichtbij een restaurant of barretje waar je, als je trek begint te krijgen, een van de specialiteiten van het eiland kunt proberen. Een vieja (lokale vis) met papas arrugadas (gerimpelde aardappel) en groene mojo saus of inktvis a la vinaigrette, dit alles met een goede witte wijn of vers gebrouwen ambachtelijk bier. Een perfecte combinatie voor een dag op het strand.