Smaakvolle ambachten

Smaakvolle ambachten

De palmerese ambachten, fijn en delicaat, zijn ook verbonden met de gastronomie op het eiland. De manden om de druiven te transporten, die de wijn de rijke smaak zullen geven; de ¨empleitas¨(vormen), die om de kazen heen gaan of de met de handgemaakte geborduurde tafelkleden, om de tafel te versieren. Dit zijn slechts enkele voorbeelden die gebruikt worden op La Palma, om volop te kunnen genieten van een heerlijk palmerees menu.