Der Honig scheint zwar einen kleinen Platz in der Liste der einheimischen Produkte der Insel einzunehmen, aber es gibt tatsächlich zahlreiche Imker auf der Insel, die den Honig dank der fleißigen Bienen und dem Reichtum an Flora pflegen und verarbeiten. Mehrmals ausgezeichnet, finden wir Honigsorten wie Tajinaste, die von großem kulinarischen Wert sind und von Besuchern sehr geschätzt werden.